牡丹籽油的食用方法：

1.保健：建议每人每天5~10毫升，可加入酸奶、豆浆、稀饭等。

2.凉拌：调凉拌菜。特别推荐您用牡丹籽油拌酸奶，按照油1酸奶7的比例，搅拌均匀食用。

3.煮稀饭：煮稀饭时，倒入少许牡丹籽油，可使白米饭更香，颗颗圆润 ，营养成分丰富。喝纯牛奶，豆桨和粥类时都能倒入少许牡丹籽油，使营养成分更齐全。

4.焙烘、煎炸、烧烤、煎熬：由于牡丹籽油烟点高，即使用来烘焙、炸、烧、烤、煎、熬也不会破坏营养物质，而且还有牡丹籽油特殊的香味。

5.酱汁和调味料：用酱汁的目地是更好的发挥食材的味儿 ，而并不是遮盖 它。 做冷酱汁和热酱汁目前最好的油脂成分是牡丹籽油，它可保护新鮮酱汁的颜色 。