近年来，我国居民慢性病、“三高”和超重肥胖等问题突出，与油脂摄入量、油脂品质有关。对此，国家提出“少吃油、吃好油、更健康”的饮食理念。这不仅仅是一句口号，更是对百姓餐桌健康的切实关怀。

食用油作为人体70%的脂肪酸来源，是人体重要的基本营养素之一。当代社会，随着生活水平提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变，食用油的选择也变得格外重要。

为积极响应国家号召，助力国家健康事业发展，给老百姓提供优质的食用油选择，中资国业给出了自己的答案——牡丹籽油。

好油从源头开始

2012年至今的13年时间里，中资国业专注做一件事：让国人吃上好的牡丹籽油。

公司对“好”的要求近乎苛刻。

为保障榨油原料的质量，中资国业种植了21760亩牡丹。基地不仅拥有肥沃的土壤和宜人的气候，还坚持有机种植标准，通过了中国、美国、欧盟三方有机认证，进一步提高了牡丹籽的品质。

基地种植的牡丹品种，经过多次榨油实验，深入研究，最终确认为“凤丹牡丹”。凤丹籽黝黑饱满，其药用保健价值在《神农本草经》《本草纲目》等典籍中均有记载，且含有植物Omega-3，能呵护心脑眼健康。

为了保证油品质量，中资国业配套建设了45000平米的现代化工厂。基地新鲜采摘的牡丹籽直接运输到工厂，经筛选、除杂、洁净、低温冷榨、灌装、封口......加工成油，整个生产环节不涉及外部运输，从根本上避免了外部污染。

国家一级牡丹籽油

普通食用油往往要经过高温、高压、溶剂去除杂质，这会导致油的色泽暗沉，口感腻味，而中资国业生产牡丹籽油采用低温物理冷榨工艺，油脂色泽清亮无杂质，质量达到国家一级牡丹籽油标准，可以直接喝。此外，牡丹籽油的烟点达到240度以上，做饭时油烟少，更适合中式烹饪。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，好油有三个要素：相对合理的脂肪酸组成；有丰富的营养伴随物，比如维生素E；没有或极少存在有害物质。

中资国业的牡丹籽油中，油酸、亚油酸、亚麻酸含量比是1：1：1.5，拥有脂肪酸天然健康黄金比例，此外还含维生素E、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹皂甙、角鲨烯、植物甾醇等多种对人体有益的天然营养物质，呵护青少年成长发育，保护中老年心脑血管健康。

坚持品质第一，不忘初心。中资国业会用心做好“每一瓶牡丹籽油”，为老百姓的健康出一份力，为国家健康事业贡献力量。

同时，中资国业将继续秉持科技创新理念，与中科院、西北农林科技大学等科研机构合作，研发更多牡丹深加工产品，让牡丹的价值得到更大发挥，推动牡丹产业、粮油行业健康发展，让世界感受到中国牡丹的魅力。